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【胃袋掴んで離さない!】レシピ動画マーケティングを成功させる為の戦略レシピ大公開!

※この記事は生成AIが書きました。

目次

  1. はじめに:レシピ動画市場の急成長!その背景にあるものとは?
  2. 市場分析:競合ひしめくレシピ動画市場を徹底解剖!
    • 2.1 主要プレイヤー「クックパッド」「DELISH KITCHEN」「クラシル」を比較
    • 2.2 各社の強み・弱みから読み解く、レシピ動画市場の生存戦略
  3. ターゲットは誰だ?:ユーザー像を明確化し、ニーズに合わせた動画制作を!
  4. レシピ動画マーケティングのメリット・デメリット
    • 4.1 メリット:五感を刺激する!購買意欲を高める効果
    • 4.2 デメリット:制作コストと差別化の難しさ
  5. 成功へ導く5つの戦略レシピ
    • 5.1 SEO対策で検索上位表示を目指せ!
    • 5.2 SNSを駆使して拡散力を高める
    • 5.3 インフルエンサーマーケティングで認知度UP!
    • 5.4 ライブ配信でユーザーとの距離を縮める
    • 5.5 企業とのタイアップで新たな顧客層を獲得!
  6. まとめ:レシピ動画マーケティングの可能性は無限大!

1. はじめに:レシピ動画市場の急成長!その背景にあるものとは?

近年、スマートフォンやタブレットの普及に伴い、動画視聴が人々の生活に深く浸透しています。中でも、料理の作り方を分かりやすく学べる「レシピ動画」市場は急成長を遂げており、多くの企業が参入しています。

レシピ動画市場規模の推移と予測

市場規模(億円)
2017年191
2018年242
2019年298
2020年359
2021年424

(出典:株式会社シード・プランニング「動画配信(VOD)市場の実態と展望2022」https://seedplanning.co.jp/vod_market/

この背景には、以下のような要因が考えられます。

  • スマートフォンやタブレットの普及:場所を選ばずに手軽に動画を視聴できる環境が整ったことで、レシピ動画の利用が拡大しました。
  • 共働き世帯の増加:仕事や家事などで忙しい人にとって、短時間で効率的に料理を学びたいというニーズが高まっています。レシピ動画は、動画を見るだけで簡単に調理手順を理解できるため、忙しい人々にとって便利なツールとなっています。
  • SNSの普及:TwitterやInstagramなどのSNSを通じて、レシピ動画が拡散されやすくなったことも、市場拡大を後押ししています。

2. 市場分析:競合ひしめくレシピ動画市場を徹底解剖!

レシピ動画市場は、クックパッド株式会社が運営する「クックパッド」、株式会社エブリーが運営する「DELISH KITCHEN」、dely株式会社が運営する「クラシル」など、多くの企業が参入し、競争が激化しています。

2.1 主要プレイヤー「クックパッド」「DELISH KITCHEN」「クラシル」を比較

項目クックパッドDELISH KITCHENクラシル
運営会社クックパッド株式会社株式会社エブリーdely株式会社
サービス開始1998年(レシピサイト)
2014年(動画サービス)
2015年2016年
コンセプトユーザー投稿型のレシピサイト「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにしたレシピ動画メディア食の課題を解決する「フードテックカンパニー」
特徴・レシピ数No.1
・ユーザーの投稿レシピが中心
・レシピ検索に特化
・プロの料理人が監修したレシピ動画
・高画質・短時間で見やすい動画
・調理器具や調味料のECサイトとの連携
・有名料理家や料理研究家のレシピ動画
・レシピ動画に特化したアプリ
・献立提案や食材宅配サービスとの連携

2.2 各社の強み・弱みから読み解く、レシピ動画市場の生存戦略

各社は、それぞれ独自の強みを生かして差別化を図っています。

クックパッドは、3億品を超えるレシピ数と、長年の運営で培ってきたブランド力が最大の強みです。ユーザー参加型サービスのため、幅広いジャンルのレシピが揃っている点も魅力です。一方で、近年は動画コンテンツの拡充が課題となっています。

DELISH KITCHENは、高画質で見やすい動画と、プロの料理人によるレシピ監修が強みです。また、調理器具や調味料のECサイトと連携し、動画視聴から商品購入までをシームレスに繋げている点も特徴です。課題としては、ユーザー投稿型のクックパッドと比較してレシピ数が少ない点が挙げられます。

クラシルは、レシピ動画に特化したアプリを提供しており、操作性の高さや洗練されたUIが強みです。また、献立提案や食材宅配サービスとの連携など、食に関するサービスを幅広く展開している点も特徴です。課題としては、認知度向上と、他社との差別化が挙げられます。

各社の強み・弱みを踏まえ、レシピ動画市場で生き残るためには、

  • 高品質な動画コンテンツの制作
  • ユーザーニーズに合わせたサービス展開
  • 他社との差別化

などが重要となるでしょう。

3. ターゲットは誰だ?:ユーザー像を明確化し、ニーズに合わせた動画制作を!

レシピ動画マーケティングを成功させるには、誰に動画を届けたいのか、ターゲットを明確にすることが重要です。ターゲット層によって、好まれる動画の内容や配信プラットフォームは異なります。

例えば、

  • 20代〜30代の共働き女性:仕事で忙しい日々の中で、簡単に作れる時短レシピや、健康を意識したレシピに関心が高いでしょう。
  • 40代〜50代の主婦層:家族の健康を考えた栄養バランスの取れたレシピや、作り置きレシピに関心が高いでしょう。
  • 料理初心者:基本的な調理技術を学べる動画や、失敗しにくいレシピに関心が高いでしょう。

このように、ターゲット層によってニーズは異なります。
それぞれのニーズを捉え、ターゲットに響く動画コンテンツを制作することが重要です。

4. レシピ動画マーケティングのメリット・デメリット

レシピ動画マーケティングを行う前に、そのメリットとデメリットを理解しておくことが重要です。

4.1 メリット:五感を刺激する!購買意欲を高める効果

レシピ動画マーケティングのメリット

メリット説明
視聴者の購買意欲を高めやすい動画は静止画と比べて多くの情報を伝えられるため、料理の魅力をよりリアルに伝えることができます。視聴者の五感を刺激することで、購買意欲の向上に繋がりやすくなります。
商品の使用方法を分かりやすく伝えられる文章や写真だけでは伝わりにくい、商品の使い方や調理のポイントを動画で分かりやすく説明できます。
SEO効果UPレシピ動画を自社サイトやYouTubeなどに掲載することで、SEO効果を高めることができます。
SNSでの拡散魅力的なレシピ動画は、SNSで拡散されやすく、認知度向上に繋がります。

4.2 デメリット:制作コストと差別化の難しさ

レシピ動画マーケティングのデメリット

デメリット説明
制作コストがかかる動画制作には、撮影機材、編集ソフト、出演者の費用など、ある程度の制作コストが必要です。
競合が多いレシピ動画市場は競合が多く、差別化が難しい点が挙げられます。
効果測定が難しい動画視聴による購買意欲の向上や、ブランドイメージの向上など、定量的な効果測定が難しい場合もあります。

5. 成功へ導く5つの戦略レシピ

レシピ動画マーケティングを成功させるための5つの戦略を紹介します。

5.1 SEO対策で検索上位表示を目指せ!

ユーザーが検索した際に、自社のレシピ動画を上位表示させるためにはSEO対策が必須です。

  • キーワード選定:ターゲットが検索しそうなキーワードを盛り込みましょう。関連性の高いキーワードを複数組み合わせることで、検索エンジンの評価が高まります。
  • タイトル設定:キーワードを盛り込んだ、魅力的なタイトルを設定しましょう。
  • 説明文作成:動画の内容を分かりやすく説明するだけでなく、キーワードを盛り込むことで、検索エンジンからの評価が高まります。
  • サムネイル画像:クリックしたくなるような、魅力的なサムネイル画像を設定しましょう。

5.2 SNSを駆使して拡散力を高める

SNSは、レシピ動画を拡散するための有効なツールです。

  • SNSアカウント運用:各SNSの特性に合わせた動画コンテンツを配信しましょう。
  • ハッシュタグ戦略:関連性の高いハッシュタグを付けることで、ユーザーに動画を見つけてもらいやすくなります。
  • SNS広告:ターゲットに合わせた広告配信を行い、動画のリーチを拡大しましょう。

5.3 インフルエンサーマーケティングで認知度UP!

インフルエンサーとタイアップし、商品やサービスをPRしてもらいましょう。食に特化したインフルエンサーや、ターゲット層に人気のインフルエンサーを選ぶことが重要です。

  • 商品レビュー動画:インフルエンサーに商品を使ってもらい、正直な感想を語ってもらう動画を制作します。
  • レシピ開発:インフルエンサーと共同で、商品を使ったオリジナルレシピを開発します。

5.4 ライブ配信でユーザーとの距離を縮める

ライブ配信は、リアルタイムでユーザーとコミュニケーションを取ることができるため、親近感醸成に効果的です。

  • 調理風景のライブ配信:レシピ動画の撮影風景を生配信することで、ユーザーの興味関心を高めることができます。
  • 質問コーナー:ライブ配信中にユーザーからの質問を受け付けることで、疑問を解消したり、商品に対する理解を深めてもらうことができます。

5.5 企業とのタイアップで新たな顧客層を獲得!

食品メーカーや調理器具メーカーなど、食に関連する企業とタイアップすることで、新たな顧客層を獲得することができます。

  • タイアップ動画制作:企業の商品を使ったレシピ動画を制作し、両社のWebサイトやSNSで配信します。
  • 共同キャンペーン:レシピ動画視聴者限定のクーポンを発行するなど、共同でキャンペーンを実施します。

6. まとめ:レシピ動画マーケティングの可能性は無限大!

レシピ動画市場は競争が激化していますが、一方で、人々の食への関心の高まりを背景に、今後も成長を続けることが予想されます。

今回紹介した戦略レシピを参考に、ユーザーの心をつかむ魅力的な動画コンテンツを制作し、レシピ動画マーケティングを成功させましょう!

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